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Humor...en serio...

 Una vez leí una cita que decía algo así como : una carcajada es una sonrisa que perdió el control...

Lo amé...

Si hay algo que puede, enseguida, sacarme del peor estado del ser es una buena carcajada...

Por eso las busco, como si de una cacería se tratara...

Todo empezó cuando reventé como una granada fragmentaria con las migrañas, ah "maravillosas" migrañas, pero no cualquier clase de migraña, no, porque para qué tener una "clásica" cuando puedes tener una con esteroides que entrena para las olimpiadas intergalácticas, un cefalea de racimos, o "cluster headache", es mejor, es más única, porque en este tema ¿Quién quisiera ser "común"? Apodada por muchos como "La Bestia", antes de llegar se anuncia con bombos y platillos (reventados sobre tu cabeza). Dolor en el tabique nasal, irritación de la mucosa nasal como si te hubieran derramado, con mucho cuidado para que no se desperdicie ni una sola gota, en cada fosa nasal un tobo de agua del mar,  dolor en la mandíbula, los dientes, el oído, nauseas, malestar general, tensión en los músculos de los hombros, cuello, cuero cabelludo, bueno la alfombra roja para "Su Majestad". Luego, aparece, con el edema en el ojo, el lagrimeo ocular, el goteo nasal, el dolor detrás del ojo, la vibrante alegría de vivir de cada vena, cada arteria, cada vaso capilar, gritando todos al mismo tiempo. Todo un "deleite".

Luego de médicos especialistas, medicinas, tratamientos, remedios caseros, tonos bineurales, música, pastillas, hielo, agua caliente en los pies, agua fría en la cabeza, café fuerte con limón, te de jengibre, mucha agua, lociones mentoladas, inyecciones de vitamina B, más pastillas, luego de vomitar y de tener diarrea (en ocasiones las dos cosas al mismo tiempo), luego de que ya lo único que te queda es la cirujia, el implante, pues ya no te queda mucho así que con lentes de sol, en la madrugada, sola, navegaba por horas buscando algo que captara mi interés lo suficiente como para desviar mi atención de mi cita con "El verdugo"(mientras escribo esto escucho tonos bineurales para relajarme o tratar de hacerlo, es brutal hasta escribir sobre el tema). Bien, luego de todo esto, me topé, no recuerdo cómo, con algo que creo que se llamaba "Chuck Norris Facts", era una lista graciosa de cosas que supuestamente Chuck Norris podía hacer, decir, evitar, etc...eran muy graciosos. Recuerdo uno que decía algo así como: Chiuck Norris esta muerto pero la muerte no ha tenido el valor de decírselo (porque todo el humor del sitio estaba basado en la fuerza, valor y "furia" de Chuck Norris y de las cosas imposibles de las que "era capaz"): Me reí! En medio de mi miseria, de mi dolor, de mi desgracia, de mi muerte en vida, me pude reír! Oh descubrimiento!

Ahí empezó todo, ya después no pude parar, sea que tuviera o no dolor, empecé a leer, escuchar, ver, investigar todo lo que me pareció interesante sobre el humor. Escuché muchísimos Stand Up Comedy Specials, vi pelis, series, leí artículos sobre el tema. El tipo de humor que me hace reír es como el de Jerry Seinfeld, un humor libre de doble sentido, malas palabras, observacional. También amo el humor del absurdo, siempre y cuando no sea pesado y de mal gusto.

Despertaba por lo general a las 2 am, ya como a las 4:30 pm lo peor estaba pasando y ya como a las 6 am estaba tan destruida que estar sentada era un trabajo enorme, me iba a dormir para luego tardar un día y medio en poder volver a mi 100%

Me siento muy agradecida por el buen efecto que tiene en un ser humano todo lo relacionado con el humor, la risa, las situaciones graciosas en fin...A nivel neuronal, a nivel hormonal, a nivel muscular, en los pensamientos, los sentimientos. Es simplemente asombroso, maravilloso, precioso. Hay muchas cosas que me hacen sonreír, reír, disfrutar. Hay situaciones sutiles, como ver a un cachorrito que tropieza mientras aprende a caminar con sus cortas patitas, con su pancita regordeta casi pegada al suelo. Como cuando escucho a Russel decir "caratatas" en lugar de "cataratas" ("Up" by Pixar). Luego ya hay otro tipo de humor como el de Les Luthiers (Conjunto de Instrumentos Informales de Argentina) que requiere un poco más de "seso" para comprender las ingeniosas locuras con las que salen en cada show, ("La Tanda" por ejemplo). Quisiera que hubiera un canal mundial con cosas graciosas de todos los países, no con el humor de "los pastelazos" y las flatulencias, sino con situaciones graciosas que trasciendan el lenguaje.

Me fue posible enfrentar muchas madrugadas nefastas con las cosas que encontraba para poder reírme, fue, y sigue siendo, mi medicina, mi "alimento para pensar", hay mucho más en el humor que solo hacer reír, te hace pensar, reflexionar, fijarte en pequeños detalles en los que antes no habías fijado tu atención, te hace apreciar el enfoque de otra mente de una realidad que es percibida de mil maneras distintas por cada mente que existe. No pienso que hay que ofender o rebajar a otros para hacer reír, pienso que se puede hacer humor con respeto, con buen gusto, con clase, no tan británico, tampoco tan chabacano. En el medio, se puede.

En cualquier caso, el aprender de reírme de mi misma, sin sarcasmo, de no tomarme tan en serio, sin desvalorarme, de poder ver "el lado cómico" de ALGUNAS situaciones me ha ayudado mucho a fluir, a no quedarme estancada en una rueda de hamster rumiando sobre "lo que dijo", "lo que hizo", o sobre "lo que no dijo" o "lo que no hizo". A seguir adelante buscando de dar el justo valor a las cosas en medio de todo. Si una carcajada "puede" hacerle frente a una migraña, tiene poder, tiene valentía, tiene coraje, tiene firmeza y la verdad es que me agradan mucho esas virtudes y cualidades, son para copiar, una carcajada en momentos de dolor y sufrimiento me ha tirado un salvavidas y yo..... yo lo he agarrado...

Tan lindo, tan simple...

 Los rayos del sol que se cuelan entre las hojas de los arboles.

La brisa, suave y fresca, de una silenciosa y soleada, mañana de domingo.

La sonrisa de un bebé.

La sensación de relajación antes de tomar una siesta.

El sonido del ir y venir de las olas de un mar quieto y apacible.

El travieso juguetear de dos cachorritos.

El olor de nuestra comida favorita, recién hecha.

La dulce voz de alguien a quién amamos.

Las primeras notas de nuestra canción favorita.

La emoción de planificar vacaciones....

Maestros

 Hay tantas cosas que aprender

El internet

La pesada, exasperante y desesperante lentitud del internet puede enseñarte cuán impaciente eres, cuán orgullosa puedes ser y cuán pedante y desagradable puedes llegar a ser.

Todas las reacciones que tienes en respuesta a las cosas que te pasan solo muestran quién en realidad eres, y quién quieres ser.

Las situaciones son maestros, nos enseñan cosas acerca de nosotros mismos que de otra manera nos sería muy difícil ver.

Cómo saber cuán paciente eres sino es a través de situaciones que requieran paciencia.

La escuela y la universidad, así como otro tipo de cursos nos brindan instrucción para desempeñarnos en un oficio o trabajo, pero con cuanta frecuencia un buen profesional se ve demeritado porque sus cualidades, poco deseables como persona o ser humano opacan su brillo como buen profesional.

He visto anuncios clasificados en el periódico en los que se pide, aunado a la capacitación y experiencia profesional, "buen humor" como requisito para ser elegible. Hay cargos que exigen "puntualidad" a la hora de llegada como algo indispensable.

El control remoto del televisor, el microondas, la calculadora, entre otras cosas, me han enseñado a ser impaciente.

La velocidad de internet en mi país, las constantes actualizaciones y procesos en segundo plano de mi pc, el servicio casi inexistente de agua corriente en mi país, entre muchísimas otras cosas me han enseñado a ser más paciente.

Reconozco que aún me falta mucho que aprender pero cualidades como la paciencia- entre otras-,  que en esta sociedad pueden ser vistas como una debilidad, han sido de gran utilidad y provecho en situaciones en las que todo no marcha como debería, o como yo quisiera, que últimamente ha sido más seguido de lo que me gustaría.

Sigo siendo "una obra en construcción" o "en progreso", sigo aprendiendo de estos "maestros", que en ocasiones son tiranos y crueles con mi falta de experiencia. Todo lo que vivo cada día es nuevo, aún las versiones de lo ya vivido, todo es nuevo, es la primera vez que vivo este día, es la última también, estas reflexiones me ordenan la cabeza, me ayudan a tomar decisiones, me ayudan a crecer como persona. Me ayudan a cambiar mi manera de ver las cosas. De nada sirven las lecciones si no aprendemos de ellas y usamos ese conocimiento a nuestro favor como una muestra de sabiduría.

Hoy...

Escucho Gymnopedie Nro 1, me trae paz y sosiego, es como si de repente todo el mundo hiciera un alto y empezara a moverse al compas de la música.

Tanto apurarse, tanto apresurarse, tanto ir tan rápido a todo, por todo, con todo. Apúrate, más rápido, de prisa. El corazón late más rápido, los pensamientos van a la velocidad de la luz, el cuerpo va revolucionando, a toda marcha...El quemarse, el cansarse, el detenerse, el no poder ya más...

¿No puede gestarse este bebé en menor tiempo?, ¿No podría vivir la versión abreviada de este día? ¿Podrían darme un resumen de este año?, ¿Podría adelantar hoy algo de la vida para dentro de seis meses?

La incertidumbre del momento que viene. Sé que lloverá. ¿lloverá?, las nubes grises se fueron y no llovió. Lo que pensé que ocurriría, no ocurrió.

Todo tan familiar, seguro tan vivido en muchos seres humanos, desde quién sabe cuando. Todo tan repetitivo, tan circular, tan cíclico. Me pregunto si hay resonancia...

Si la debe haber, no puedo ser la única...no lo soy.

El día es gris, húmedo, lento, pesado, frío y al mismo tiempo caliente, hay cierto silencio, tengo tanto qué hacer, y tantas ganas de no hacerlo. "Hoy es un día de aquellos", como diría Shakira.

Acepto que no dormí bien, acepto que no amanecí bien, deseo cambiar mi estado de ser, de sentir, supongo que la música me ayudará. No se le puede meter más agua a un vaso que ya esta lleno.

Puedo describir el día, puedo describir lo que ocurre, falta describir lo que siento. Supongo que esta descrito de manera no concreta en cada palabra, en cada significado, en cada línea.

Hoy como otro día pasará y formará parte del abanico de días que se viven en una vida, unos alegres y de colores, otros grises y no necesariamente tristes pero si como oprimidos, como planos, como neutrales, como aplastados, como derribados, como un día que no tiene un adjetivo en una palabra sino en una oración o un párrafo. Como "el gato explicado" (Les Luthiers)

Hoy es simplemente eso, hoy, lo acepto, lo recibo, lo vivo, hoy es hoy, es así y mientras menos lo luche y piense en el "deber ser", o en lo que me habría gustado que fuese, mejor.

Si algún día tienes un día como "hoy", ven y léeme, mis líneas te comprenderán, te acompañaran, y te darán la sensación de "hoy", así como ayer, pasará....


Blanco y negro

 Se imaginan si todo lo viéramos en blanco y negro? (mis sentimientos de compasión para los seres humanos que no puedan ver en colores)

Sé que se puede vivir sin ver en colores, pero cuánto disfrute trae ver los tonos de la vida.

Cuánto ayuda para saber que tan madura está una pieza de fruta, qué me pongo antes de salir según se vea el cielo, qué tanto de cocción le falta a ese pedacito de carne.

Me gusta escribir poesía de tanto en tanto, y la descripción de objetos, animales, personas y hasta sentimientos cobra un sentido distintivo por el solo uso de un color.

Desde pequeños nos animan a usar lápices de colores, a dibujar, a expresar. Crecí en medio de cajas de creyones y libros para colorear, aún ahora encontré "por ahí" un libro y creyones, y amo escuchar un audiolibro mientras coloreo lo que me provoque en el momento.

No tengo un talento especial para hacerlo, como he visto en algunos vídeos que algunas personas tienen, yet esto no me priva de derivar disfrute al hacerlo.

Son este tipo de actividades que te anclan en el presente, que te "callan" la mente por un ratito, sin otro plan que no sea qué color usaré en esta sección del dibujo.

Me siento particularmente contenta con un racimo de uvas que coloreé, en el cual utilice varios tonos de morado, rosado, magenta, superpuestos, dando como resultado un racimo de uvas de al menos 3 tonos distintos relacionados con lo que yo pensaba era su estado de maduración. Me encantó!

Los pájaros, las flores, las frutas, los paisajes...quisiera poder pintar en acuarela como veo en algunos videos que lo hacen otros, pero no hay experto sin novato, así que tendré que ser novata y perseverar si algún día quiero poder pintar lo que mis ojos ven en colores.

Si puedes ver en colores la vida, toma un minutos y agradece con profundidad y de corazón la próxima vez que veas los ojos de una persona a quién ames...

Hoy por fin!

Amanecí bien hoy! Dormí profundo y corrido! Que lujo! Eso si que es un lujo! Sin ninguna ayuda química de ninguna clase, dormí de manera natural!

Que privilegio!

Que alegría!

Me siento tan contenta por eso! Gracias Al Creador de Todas las Cosas!

Progreso...

 Hace tiempo entendí que una cosa es entender las cosas con la mente, y una cosa es entenderlas con el corazón.

De lo mucho que he leído, he entendido mucho con mi mente, cuando lo pongo en práctica y veo que funciona, llego a entenderlo con el corazón, y si lo tomo como parte de mi vida, se modifica mi cerebro y llego a la sabiduría implícita de las cosas.

Ayer luego de concluir que debo bajar mis expectativas al momento de despertarme, entendí algo con mi cabeza, hoy al despertarme con expectativas "ajustadas" lo entendí con mi corazón.

El entender esto me hizo diferente, en un buen sentido, la experiencia de despertar. Ya no solo siento alegría y gratitud por mi vida y la de mi esposo, sino que al aceptar que no despierto como si tuviera 3 meses de excelentes vacaciones, hago más fácil, más dócil, la entrada en el día. Fluyo sin resistencia, sin preguntarme ¿Por qué me siento así? ¿Cómo es posible si acabo de despertarme? Simplemente lo acepto y hago lo mejor que puedo con ello.

Y sí, funcionó, pude ir haciendo las cositas que tenía que hacer, incluyendo escribir aquí, escribir aquí me hace bien, me ayuda, me da ánimo y sensación de progreso.

Voy comprendiendo cada día mejor como un cambio en la actitud, en el cómo se miran las cosas, en como se perciben, afecta de manera determinante la vida.

Es como dice Marián, si quieres que te pasen cosas buenas, tienes que saber a qué cosas estar atento, porque si solo te fijas en lo que no te gusta, pensarás que solo te pasan cosas malas, pero si por el contrario te vuelves detallista y busca lo bello, lo hermoso, lo pequeño pero significativo en tu vida, descubrirás que siempre ha estado allí, delante de tus ojos, ocurriendo, contigo, para ti.

Es hermoso descansar el alma... Hasta otra vez...

Sigo remando...

 Todo, mucho, casi todo es cuestión de expectativas....no sé de dónde saco la idea de que me tengo que levantar cada mañana como si tengo 3 meses de vacaciones en un crucero pago...

Sigo esperando cada mañana levantarme "perfecta" y hasta que no acepte que, de momento jeje, eso no ocurrirá, seguiré sintiéndome decepcionada al despertarme.

Capaz que si acepto que me levantaré como me levantaré, podré llevar "la fiesta" en paz.

Modifiqué mi rutina mañanera con un montón de cosas para leer y estudiar, y a pesar que me he sentido mal, he podido progresar de a un párrafo a la vez y en ocasiones hasta de una sola línea a la vez, pero me alegra haberlo hecho porque al notar progreso eso me infunde ánimo y así me animo a seguir adelante.

He leído tanto, tantísimo en estos dos años, he leído muchísimo, y ha sido muy bueno para mí, pues he encontrado "la herramienta" que he necesitado para "repararme" en el momento indicado.

Leo mucho de autoayuda, pero también del funcionamiento del cerebro, de psicología, de la Biblia, leo mucho de estos temas. Aunque he de confesar que también he leído algunos temas no relacionados que me han servido como "descanso" entre libro y libro.

Me siento muy agradecida también por los vídeos en YT de profesionales que han decidido compartir su conocimiento en diversas áreas para el provecho de muchos.

En resumen, sigo con paciencia esperando estar en mi 100%, sabiendo de manera intuitiva que quizá lo que yo llamo un 100% deba ser ajustado y aceptado como : 90% es el nuevo 100% en mi caso partícular.

En cualquier caso, de cualquier modo, mi actitud mental jugará un papel principal en cómo salgan las cosas. He decidido vivir mi vida en calma, con un espíritu quieto y apacible, con alegría pero con serenidad. He decidido cultivar una personalidad optimista, positiva, agradecida (sin caer en la toxicidad), realista, honesta, con los pies en la tierra, con la capacidad de ser creativa, y así como hay una posibilidad de que algunas cosas salgan mal, también hay una posibilidad de que algunas cosas salgan bien, y yo me quiero fijar en eso y trabajar en eso.

Hasta otra vez...

Aún sigue...

Aún sigo con malestar, han pasado varios días, y pese a las medicinas para el dolor, me siento muy apaleada (como cuando te pegan por todos lados con un palo).

Entiendo que la vida tiene sus altos y sus bajos, que hay problemas o situaciones de no conformidad, que los inconvenientes, los imprevistos, aparecen y bueno qué se le hace.

Es solo que cuando estás en ese "bajón", la falsa percepción del tiempo no ayuda. Todo parece que dura una eternidad, ¿Pensabas que eras paciente? Piensa otra vez...

Sé que esta etapa pasará, que este día pasará, que esta situación pasará, y aún así es como si no puedo esperar a que pase, requiere paciencia, humildad, aceptación entender que no todo esta bajo tu control, que hay mucho que puedes hacer, pero que hay que tener la sabiduría para distinguir cuando es el momento de hacerlo.

Por ahora me siento mal, debo descansar, debo "repararme", debo vivir más lentamente esta etapa en dónde todo parece estar saliendo mal.

Tengo esperanza en que me recuperaré, en que volveré a sentirme bien, en que retomaré mis rutinas y en que lograré mis metas y mejoraré en todas las cosas.

Me dará ánimo volver a este post y sentir que ya lo peor ha pasado...

Hasta otra vez...

El esfuerzo...

 Que difícil es cuando no te sientes bien y tienes que continuar haciendo un esfuerzo.

Pudiera retraerme por completo y no hacer ninguno, pero al final todo sería peor.

Primero por sentirme mal y luego por no haber conseguido nada al final.

Y alguien podría decir: ¿Pero no es importante descansar si te sientes mal? y la respuesta es: "Si", es importante descansar si te sientes mal, pero si la mente no logra relajarse por las cosa que deseas o sientes que debes hacer, al final te sientes mal y solo piensas en todo aquello que deseas o tienes que hacer y que no has hecho.

Lo que intento hacer en esos casos es dar "baby steps", hago un poquitico, lo mínimo de lo que tengo que hacer y eso me da cierta sensación de satisfacción que se va sumando si son varias cosas. Por ejemplo si tenía como meta leer en la mañana y por el malestar no puedo hacerlo, leo un párrafo, a veces solo unas líneas, pero lo hago, y eso me ayuda a ver cierto progreso en mis metas diarias, en mi rutina diaria, y al ver progreso, al ver esfuerzo, al final puedo ver resultados, veo que el día no empezó bien, porque me siento mal, aún así conseguí dar un pasito pequeñito para avanzar, para progresar, para cambiar y eso me llena de determinación y ánimo para intentar más, pese a mi circunstancia.

Todo es como en un tablero de ajedrez: - "hoy te sientes mal", - "tu turno", cuál es tu jugada, tu movimiento? Se puede entrenar al cerebro y al cuerpo para no dejarse derribar y para levantarse luego de ser derribado, si es el caso.

Cuesta sangre, sudor y lágrimas, pero se puede.

Escribir estas líneas en pleno malestar, me anima, me da fortaleza, me hace pensar que más adelante volveré a leerlas y mis circunstancias serán diferentes, ¿mejores? ¿peores? no lo sé, pero definitivamente diferentes.

Deseo seguir cambiando para mejor, he entendido que esa frase que muchos me dijeron al final del bachillerato: "no cambies", no es una buena frase, así que la he reemplazado, por "cambia para mejor", y sí, cambiar para mejor es la frase que deberían decirse las personas unas a otras.

Ya se vuelve a hacer largo y lo que más me gusta es corto...

Hasta otra oportunidad...

Aceptar y dejar ir...

Accept and let go...ese es el nombre que le puse a este año 2022. Desde 2019 he estado escogiendo una palabra, frase o idea como tema para el año y trato de trabajar sobre ese asunto, con frases inspiradoras, citas, información adicional, todo lo que encuentre relacionado con.

2019 fue "Perseverancia", 2020 fue "Paciencia" , 2021 fue "Sé feliz con lo que tienes mientras trabajas por lo que quieres", y la verdad es que mientras transcurre este año, estoy plenamente convencida de que no pude haber escogido mejor tema.

Hay tanto para aceptar y dejar ir. Tanto que escapa a nuestro control, a nuestra planificación, a nuestros deseos. No aferrarme me ha ayudado, no es una suerte de negligencia derrotista, una especie de resignación sin voluntad, no, no es eso. Es un analizar la situación desde varios puntos de vista, evaluar las posibles soluciones y sus posibles consecuencias. En ocasiones solo hay que aceptar y luego dejar ir.

Me consuela mucho la verdad inmutable que dice que lo único constante es el cambio. Una situación buena o mala, tarde o temprano cambiará, a mejor o a peor, pero cambiará.

No es muy popular, y de hecho en algunos casos algunos lo ven como debilidad, el cultivar virtudes como la paciencia y la humildad, quizá por el concepto variado que existe entre las personas sobre el significado de estas palabras. Así es como las entiendo:

Paciencia: Aguantar con la esperanza de que las cosas mejoren. Haciendo lo mejor que podamos hacer con los recursos disponibles.

Humildad: Ver que la otra persona, al igual que yo, también tiene un valor, una historia, y hasta cualidades que quizá yo deba mejorar.

En el mundo en general, esta muy extendida la forma de pensar, "yo primero, yo después y al final yo", y podemos ver con claridad en las noticias, en la vida qué tal funciona esto.

Cuando una persona esta pendiente de la otra persona, no hay posibilidad de que nadie quede desatendido, siempre habrá alguien pendiente de otro, en un círculo virtuoso.

No podemos convertirnos en lo que detestamos. Como me gritaste, y eso lo detesto, te gritaré más fuerte aún. Demostrando que no solo hemos dejado de detestar el comportamiento, al copiarlo, sino que podríamos llegar al punto de superarlo y demostrar que puede llegar a ser aún más detestable.

Ya voy largo, ya .. y cobre conciencia de lo que escribo, lo que me corta la fluidez.. Hasta aquí esta reflexión...

Submarinismo culinario...

Profundo y casi sin fin el océano de información, recetas, tips and tricks para cocinar, recetas, modos de cocción and so on...

Empecé por lo más básico, tenía a Eduardo Franco, animándome a ponerle "mucho" si me gusta mucho, porque ya está pago, jajajaja...que programa tan ameno era "Sabor y Sazón", informal para muchos, poco profesional para otros, para mi era el ánimo y entusiasmo que fue suficiente para encender el motor de búsqueda e investigación.

En Diciembre por los general teníamos tiempo y recursos, además de que muchos programas de cocina mostraban distintos platos y recetas y cocineros, que por la época del año, mostraban lo "mejor" que tenían por la televisión por cable.

Empezamos a ver las recetas que nos gustaban, nos parecían que se ajustaban a nuestro presupuesto y nivel de habilidad, y empezamos a replicarlas...ah que emocionante, divertido, entretenido y sabroso...

Ahí mis primeras veces con la lasagna mexicana por Nigella Lawson, o las castañas con tocineta, también por ella.

Aún así, tardé en hacer mi propia carpeta con recetas, busqué en www.allrecipes.com, y como podía alterar las cantidades de porciones y ajustaba la receta, esto me fue muy útil para ajustarlas a mi conveniencia.

En Youtube terminé suscrita a un montón de canales de cocina, que con el tiempo fui depurando, quedándome con: The Domestic Geek, Food Wishes, Laura in the Kitchen, (entre otros) en un principio, luego empecé a ver los canales Brothers Green Eat (ahora se llama Pro Home cook con uno de los dos), Joshua Weissman, Sumito Estevez, Fuego Loco, Paulina Cocina, entre muchos otros.

He llegado a saber que me gusta la mezcla entre el conocimiento formal y entrenado; y la sabiduría hogareña, para mi se complementan bien.

He aprendido un poco sobre especias (amo los huevos revueltos con estragón), sobre lo que es más conveniente para la cocción de ciertos alimentos según el uso que se le dará (antes hervía la auyama, ahora la horneo y el puré queda más concentrado), combinaciones maravillosas de alimentos, que para mi paladar poco educado, eran nuevas y emocionantes.

El conocimiento de Libros, revistas, sitios web, Pinterest, boca a boca, no ha sido nada despreciable, he comprendido lo poco que sé sobre el tema y lo mucho que me gusta llegar a saber.

Aprender a sacar filet de un pescado, a quitarle la piel y sacar las espinas, que sensación de satisfacción!

Luego llegaron los vídeos de "Meal Prep", eso sí que me ha ayudado! de momento manejo un presupuesto MUY pequeño, así que las opciones son pocas, sin embargo oro por sabiduría y se me ha permitido cocinar, con lo poco que tengo, lo mejor que puedo! Challenge accepted...

Sólo sofreír arroz en un poco de aceite y mantequilla, cebolla picadita y sal, hasta que esté dorado y entonces allí agregar el agua para su cocción, afecta el resultado de una manera tan agradable...

Quizá me anime a compartir una que otra receta de manera ocasional...ya veremos...

Mi amor por la cocina.

 Cuando te hablan de una experiencia multimedia, es posible que pienses en asuntos relacionados con la tecnología.

Eduardo Franco ("Sabor y Sazón") habló de cocinar y de la cocina, como una experiencia multimedia, me puso a pensar... Si usas la el tacto, la vista, el olfato, el gusto y hasta el oído para guiarte en el proceso, entonces califica como tal.

Mi amor por la cocina comenzó a los 10 ú 11 años. Mamá trabajaba medio tiempo y necesitaba "asistente" en el área, me dio instrucciones para hacer carne guisada, la probó y me "ascendió" a "Souz Chef", jajaja... 

Luego empecé a pedir permiso para hacer recetas de cocina que encontraba en las revistas, libros y cuanto recetario encontrara, siempre que viera que el uso de los ingredientes no afectara el presupuesto familiar.

Pasó el tiempo, yo fui creciendo y con ello mis responsabilidades en el área. Mamá cocinaba las carnes, granos, y yo los acompañantes.

Mis parientes - del lado materno y paterno - disfrutan de buena cocina, casi todos mis tí@s, prim@s saben cocinar y lo hacen bien (según la opinión de muchos). En la casa de mis padres, casi siempre había visita, y estoy segura que la comida de mamá era una de las causas, aparte del buen ambiente en general para los visitantes.

Me caso y empiezo a replicar lo que aprendí en casa, viendo que no era suficiente para 21 comidas semanales, sin contar meriendas o snacks. Empieza la búsqueda y el aprendizaje.

Pero ese es tema para la próxima....

Música

 Entre gustos y colores mucho han escrito los autores, a muchos nos gusta la música y tenemos nuestras preferencias, según hayamos escuchado algo de lo que escuchaban nuestros familiares, amigos y la que luego la radio, la televisión e internet nos da a conocer.

Trato de ser de mente abierta en cuanto a música se refiere, definitivamente no me gustan los ritmos no armónicos, disonantes y las letras groseras, vulgares o violentas.

Crecí escuchando salsa, Sonora Ponceña, Gran Combo, Ismael Rivera, Héctor Lavoe, Rubén Blades. Papá es un buen bailador del género.

Ya adolescente amé la radio, de una manera que no pensé que podría amar, primero escuché emisoras de Salsa, como Sonera, pero luego conocí la 99.9 FM y allí nació mi amor por las canciones de los 60´s,  70´s y 80´s. Beatles, Chicago, Hall and Oates, por mencionar algunos.

Me costó mucho abrirme a otro tipo o género de música, pero ocurrió, y cuándo me di cuenta ya escuchaba y cantaba canciones de Frank Sinatra, Gal Costa y Luciano Pavaroti.

Respeto los gustos musicales de otras personas, trato de no hablar mal de ellos, así no sean de mi gusto, me limito a disentir amablemente en caso de que mi opinión sea solicitada. "El reaguetton es chévere! Verdad?" - "Gracias por preguntar. El reaguetton no es de mi agrado." (sin ofender).

Es asombroso como una canción puede afectar - positiva o negativamente - el estado de ánimo. Desde la infancia las canciones y la música llenan el espacio, en la casa, en la escuela, en algunos trabajos.

Hay la tendencia, de parte de algunas personas, de pensar que si a ellos les gusta su música, ellos deben colocarla a todo volumen, obligando a el resto a escucharla, quieran estos o no. Acto perverso, revestido egoísmo, pues parece inofensivo. Es ofensivo. No obligues a otros a escuchar tu música poniendo muy alto el volumen, no es sano, es de mala educación, es falto de amor al prójimo, es una violación al derecho de otro.

Tan agradable que es que suene Mozart en paz, en tranquilidad, en quietud y sosiego...

Una vez vi un programa, no recuerdo el nombre, en el que la policía de Inglaterra, derribaba la puerta del apartamento de un hombre que ponía su música a muy alto volumen y se llevaban el aparato de sonido...Ah ya quisiera que algo así pasara aquí, pero no...no pasa, cualquier persona puede contaminar sónicamente el vecindario a su antojo...sin ley que lo regule...

Me gusta levantarme temprano y escuchar la "música" de la naturaleza: gratuita, variada, armoniosa y relajante (en algunos casos). Que fortuna contar con el  sentido del oído para poder escuchar sonidos agradables, música y canciones que nos complementan la vida...

(A las personas que no pueden oír por cualquier motivo vayan mis sentimientos de compasión).

Una noche de descanso...

 Mucho se ha hablado, escrito, investigado y dicho sobre lo importante que es dormir bien. Las palabras no alcanzan para describirlo...

Cuando duermo bien, es todo más definido, más enfocado, más preciso, es como si el lente de una cámara se enfocara perfectamente, mi cerebro funciona de manera ordenada y clara, todas las cosas parecen tan obvias, tan evidentes.

Cualquier problema que surja, cualquier situación de no conformidad, puede resolverse, puede aguantarse, tolerarse, una idea maravillosa surge para arreglarlo.

Cuando duermo bien, cuando tengo una noche corrida de sueño profundo, sin levantarme al baño, a tomar agua, a acomodar la cobija, es un regalo valioso, es algo precioso, magnífico, es algo que atesoro.

Puedo levantarme de la cama al iniciar la mañana, porque mi cuerpo completo entiende que está bien, que ese es el próximo paso a seguir, mi mente se alinea con el sol y comienza a producir pensamientos, decisiones, acciones que construyen mi día.

Es maravilloso poder tener una noche de sueño reparador, de buen dormir, de descanso,  es el deber ser, es lo correcto, es la pieza del rompecabezas que calza perfectamente, es alivio, es plenitud.

Sé que no siempre tengo una buena noche de sueño y descanso, por eso he aprendido a apreciarlas tanto.

La próxima vez que tengas una buena noche de sueño, reflexiona en tu privilegio de tener algo que no se puede comprar, pagar u obtener (porque un fármaco, o sustancia no es el sueño natural y orgánico), piensa en lo afortunado que has sido al tener algo que a muchos nos parece algo no frecuente, común o para dar por sentado.

Mañana cuando despiertes, si dormiste corrido y profundo toda la noche, siente agradecimiento genuino al disfrutar un placer y un privilegio que no está para muchos...

Manualidades

 Luego de tanto hacer por la casa, cuando ya todo está listo, dan ganas o de descansar, o de hacer alguna actividad que se sienta placentera y relajante...

Algunas veces hago manualidades para distraerme, y descansar de todo, mentalmente es para mi el equivalente de una ducha caliente. Me relaja, me despeja, me enfoca en el momento presente. Me libera de los tres grandes (la mente, el espacio, el tiempo). 

Me gusta la tarjetería, con cartulina, tintas, sellos, figuras ponchadas, lettering and so on.

También disfruto de tejer a ganchillo y a dos agujas, no soy profesional, pero con cuidado puedo seguir un vídeo y hacerme un bonito sombrero o una bufanda sencilla.

Colorear siempre me ha gustado y curiosear en el canal de YT de Caran d´ache, o atreverme con el mundo de las acuarelas me hace sentir mucho entusiasmo y ganas de aprender.

Me gustaría aprender a leer música y a tocar en el pequeño teclado que me regaló mi esposo en uno de nuestros aniversarios ("ya vamos pa´allá" como dicen coloquialmente).

Coser, es un reto, pero no me dejaré intimidar y me atreveré a fallar en grande en mi intento por aprender más sobre el tema y llevarlo a cabo, quiero vencer mis límites en esta área. Ya se verá...

Hay tanto que se puede hacer, que se puede aprender, he visto que cuando empecé a hacer manualidades ciertas cualidades en mi florecieron, como mi tolerancia al error, la superación de la frustración de un trabajo que no quedó como quería, la perseverancia para deshilar y volver a tejer algo que tenía un error, despegar y volver a pegar, recortar y pegar, todo tan básico, tan metafórico con la vida misma.

En fin.... ¿Haces manualidades? ¿Qué te gusta hacer?

Área de Mantenimiento

Esta es una de las áreas del manejo del hogar más importantes para el eficiente funcionamiento del lugar de habitación.

Es primordial apartar tiempo en el año para las labores de mantenimiento.

Tenerlas presente te pueden ahorrar tiempo, dinero y sobre todo imprevistos, ya que estos se reducen al estar bajo vigilancia ciertas áreas de la casa.

Hacer una lista de las cosas que necesitan mantenimiento y planificar tiempo para el mismo es la diferencia entre un hogar "bien llevado" y uno en dónde "el golpe avisa".

En el área exterior de la vivienda puede haber asuntos para atender relacionados con retoques de pintura, optimización de la iluminación si esto aplica en su caso, limpieza de rejas, puertas, portones, reparación o limpieza del timbre  y/o intercomunicador, etc.

En tanto que en área interior de la vivienda la lista puede ser más extensa con actividades ligadas a la remoción de agua calcificada de los grifos y regaderas, la limpieza arriba, debajo o detrás de muebles que no se mueven con frecuencia, la limpieza de los artículos o artefactos de limpieza.

Reordenar las herramientas (destornilladores, martillo, alicates, etc) puede alertarnos del estado de éstas y así no llevarnos sorpresas a la hora de utilizarlas.

Un "cariñito" a las paredes, marcos de puertas y ventanas, en forma de limpieza cuidadosa o retoque de pintura remozaran la apariencia general de la casa.

Si se planifica con antelación y se aparta un poco de tiempo cada vez para cada actividad, no se acumulará todo y se podrá ir haciendo de a poco a lo largo del año.

Área de Alimentación

Luego de mucha cerebración y pensamiento llegué a la conclusión que uno tiene que pensar en el año, en el mes, en la semana en el día y decidir por buena y sabrosa nutrición.

Me gusta comer sano, pero no niego que de vez en cuando me gusta "no comer sano", no puedo negarlo. He aprendido que es mejor cuidarse en la semana para poder "no cuidarse" en el fin de semana (sin pagarlo muy caro).

Actualmente trato de hacer lo que llaman "Meal Plan" o una suerte de ello, la verdad, que no por elección, pero bueno de momento es así. Sin más largas.

Me agrada la idea a de comer frutas primera hora de la mañana, seguido de un abundante desayuno de todo lo que se pueda desayunar.

Luego al almuerzo, granos, carnes, verduras cocidas.

Dejando para la noche las ensaladas crudas (a veces cocidas) con proteínas como pescado, mariscos o pollo.

En la semana me gusta comer un día carne de res, un día pescado, luego cerdo, pollo, granos, sopas, y el fin de semana libre a lo que provoque.

Trato de examinar qué me gusta en frutas y verduras, para luego tratar de incluir de alguna manera aquello que no es tan popular para así tratar de balancear la cosa.

Busco muchas recetas, pruebo muchas recetas, y con el tiempo me hice una carpeta de hojas ponchadas con las recetas más populares (nutritivas en su mayoría, sabrosas, económicas).

Busco varias recetas de desayunos y las hago durante la semana para, en la medida de mis posibilidades, no repetir. Igual hago con los acompañantes de las proteínas, para variarlo en tipo de cocción, aderezos, etc.

Las ensaladas y las sopas o cremas son mis favoritos a la hora de la cena, por lo general es así, siento que duermo mejor, que despierto mejor y que en general es bueno para mi esposo y para mi.

En fin el tema de la comida es bastante extenso y para mi agradable de tratar, aún así no quiero que sea excusa para hacer de "esto" algo muy largo.

Área de Limpieza 2 de 2

 Resfriado más fuerte de lo que pensé, ya saliendo...y de vuelta.

En cuanto a los detergentes o productos para usar en la limpieza no tengo mucho que decir, solo que aprendí que menos a veces es más y que el uso inteligente de un producto (leer la etiqueta) ahorra dinero y tiempo.

He entendido que puedo y quiero limpiar mi casa (suelos, superficies en la cocina, electrodomésticos, porcelana, espejos, muebles) usando (no todo junto, sino para cada caso):  cloro (lavandina), vinagre, agua oxigenada, bicarbonato de sodio, alcohol y detergente para lavar platos. Solos o en combinación (algunos) hacen bien su trabajo.

Esto apartando el tema del lavado de la ropa, que es otro mundo porque hay colores, tejidos, instrucciones y todas esas cosas que nos hacen pensar en la tienda: ¿Lo compro? ¿Lo voy a lavar cómo dice la etiqueta? En el mundo del lavado de ropas (prendas de vestir, ropa de cama, lencería, paños y manteles) entra también el tema de la preferencia de aromas, efectividad, precio-valor del producto a elegir. Ahí es un asunto de ensayo y error hasta dar con el apropiado para cada familia.

Pasa algo similar con el detergente para lavar los platos, si escoges líquido, usar un sistema que evite que se vuelque y se derrame (dispensador), si lo usas en crema, vigilar que no paren en la esponja o en la crema partículas de cualquier índole que vuelvan algo limpio en algo desagradable a la vista (no se hagan los que no saben de qué estoy hablando...)

En cuanto a utensilios y artículos para limpieza, esto he aprendido:

Para limpiar la estufa (la cocina, the stove) uso una esponja de lana de acero, una esponja abrasiva, un trapo para cosas muy grasientas y sucias, y al final un trapo para cosas más limpias.

Tuve que separar los pañitos y escoger cuáles me servirían para superficies con mucha grasa, o cuales para superficies con mucho polvo, o cuáles para manchas "especiales", lo que hice en realidad fue comprar un coleto barato (paño de limpieza para pisos) y cortarlo en trozos, así si se manchaba o se llenaba de mucha grasa no me dolía tanto deshacerme de el como en el caso de los paños de microfibra que son para otros usos.

Otro tip que me ha sido de utilidad es limpiar, por ejemplo un espejo, de arriba a abajo, con un movimiento de izquierda a derecha (zigzagueante o en forma de "S"), así al final habrás arrastrado todo lo que hay para limpiar de arriba a abajo y podrás recogerlo con la bayeta, el trapo, el pañito que uses para limpiar los vidrios o pantallas (hay unos especiales para ese fin).

Ahora mismo no recuerdo en qué vídeo aprendí que pasar la mopa con agua hirviendo corta el tiempo de secado, me ha sido útil este tip.

Es mucho material para dos entregas y no quiero hacer esta más larga de lo que ya es.. haré una 2a o 3, ya veré qué hago, la idea igual es compartir y ayudar...

Área de Limpieza 1 de 2

Medio resfriada, aún sigo con el interés de seguir desarrollando el tema que nos ocupa.

Área de Limpieza

Esta área es bastante extensa, así que de este tema serán dos entregas, y en mi caso particular, tuve muchísimo que aprender en este campo, horas de ver vídeos, leer libros, escuchar la experiencia de otras personas.

Lo primero que entendí es que aún cuando hayas aprendido en la casa de tus padres cómo limpiar, eso no significa que tengas que, en tu propia casa, aplicar sus mismos "métodos" (si es que se podría llamar método)

Yo aprendía limpiar así: se vacía la habitación por completo, se limpia TODA la habitación, se limpian todos los objetos mientras están fuera de la habitación, se meten todos los objetos limpios en la habitación limpia.

Cuando mi estado de salud cambió, no pude seguir limpiando de esta manera, fue muy frustrante encontrarte de frente con tus limitaciones por causa de la salud. Pero debía seguir adelante, buscar la manera, y afortunadamente la manera "apareció" (luego de incontables horas de búsqueda jeje).

Aprendí a limpiar por áreas, mi habitación se divide en 3 áreas, y si por motivos de salud debo interrumpir la limpieza, no queda todo hecho un caos, sino que si al menos alcancé a finalizar un área pues ya sé dónde retomo una vez me sienta mejor.

Es una deuda que tengo con los y las Youtubers que me "ayudaron" a aprender, casi todo el material que investigué está en inglés, aún así vale la pena la mención, pues ya el idioma se está convirtiendo en moneda común.

Con Melissa Makers, del canal "Clean my Space", aprendí muchísimo. Luego de ver varios de sus vídeos, concluí que en mi caso particular esto es lo que quería hacer: antes de empezar a limpiar mi habitación, uso una ropa que solo la uso para limpiar, así eso me da un mensaje sobre lo que estoy haciendo y la libertad de usar cualquier producto (Por ejemplo: cloro) sin la preocupación de dañar una prenda de vestir. Hice una lista de reproducción en Youtube que se llama "Cleaning" con las canciones que más me animan a hacer actividad física, pongo a mano una estación de hidratación con una bebida que me hidrate y me "alegre" el rato. Coloco en un mismo sitio todos los artículos, utensilios, productos y objetos que vaya a utilizar en la labor de limpiar.

Poner en práctica estas cosas cambió muchísimo mi manera de ver las labores de limpieza, pues me dio como un enfoque más "educado", estructurado, un objetivo, una meta, iniciaba la labor con el fin en mente y luego de visualizar por un periodo de tiempo lo que iba a hacer antes de hacerlo, todo era más preciso, rápido, y bien hecho.

Sigo con este mismo tema de la limpieza en la próxima entrega...

Varias Áreas

Me habría gustado mucho que alguien me explicara en detalle todo lo implicado en el manejo de la casa, en la administración de hogar.

He llegado a entender que hay varias áreas implicadas, cada una con sus divisiones, subdivisiones, áreas relacionadas, etc.

Cómo lo he entendido es de esta manera:

*Pagos: servicios básicos (electricidad, agua, etc.), servicios especiales (mantenimientos, reparaciones, etc), renta, hipoteca, condominio ó expensas (limpieza de áreas comunes en el caso de edificios de apartamentos, etc).

*Limpieza: suelos, superficies, electrodomésticos, artículos varios, ropa, accesorios, platos, cubiertos, ollas.

*Alimentos: planificación, compra y preparación de alimentos sabrosos, variados y nutritivos al tiempo oportuno.

*Mantenimiento: reposición de objetos con vida útil limitada (bombillos o lamparitas, baterías o pilas, etc), revisión y reparación de automóvil, etc.

Cada una de estas áreas tiene multitud de actividades relacionadas, por ejemplo en el tema limpieza: ¿Qué suelo tiene mi vivienda? ¿Qué tipo de limpiador debería usar para tratarlo? No es igual tener un suelo de granito que uno de madera o laminado.

En el tema de alimentación: ¿Hay alergias alimentarias en la familia? ¿Aversión a algún alimento en particular? ¿Restricciones alimenticias debido a motivos de salud?.

En el tema de mantenimiento hay decisiones que tomar basadas en conocimiento e información que parecen simple o fácil, pero en una noche de calor no haber comprado baterías o pilas para el control remoto del aire acondicionado pueden hacer la diferencia entre una buena noche de descanso o una de mal dormir con sus consecuencias al día siguiente.

Existen muchos aspectos para tomar en cuenta, para que las cosas puedan fluir en paz y armonía.

Seguiré sobre estos temas...

Escuela para recién casadas - 101

He decidido compartir por acá lo que he aprendido en el manejo de la casa, lo que me habría me gustado saber cuando me casé, incluso antes, para que quede registrado acá, por si alguien lo lee y piensa que es de utilidad.

Esta es solo mi humilde opinión, es mi manera de ver las cosas, lo que me ha funcionado en mi vida, cada persona es libre de hacer lo que crea mejor, lo que acá se diga no es para ofender a alguien, para hacerlo sentir mal o menos. Va con buena intención, sinceridad y honestidad.

Siempre habrá alguien que lo hace mejor o peor, no es esto un concurso, no es un juicio.

Trato con respeto y espero lo mismo de los demás.

Escuela para recién casadas

Vengo de una familia numerosa, con tías, tíos, primos y primas, reuniones familiares, bueno ya se hacen una idea.

Tradiciones familiares pasadas de unos a otros, conservadas sin discusión ni cuestionamiento, "así lo hacía mi mamá", frase común.

Aprendí el manejo de la casa de manera completamente empírica, sin intencionalidad, lo que veía repetía, lo que me decían hacía. Hasta que me casé, hace ya de eso 24 años.

Seguí repitiendo lo que aprendí en mi casa, en mi hogar, en mi matrimonio, spoiler alert: no terminó bien.

Lo que aprendí y repetí y copié fue de una generación de mujeres que en su mayoría no trabajó fuera de casa, no manejó mucha tecnología, ni lidió con frecuencia con cosas como el tráfico, filas en bancos, y la maravillosa cultura de "rápido porque si no te apuras y lo haces rápido el sistema solar explotará y será tu culpa..."

Así que adelantar comida para la semana, dejar limpia, planchada la ropa de la semana, planificar menú para la semana, porque trabajo de L a V de 8 a 5, y los fines de semana alcanzan para nada, pues no eran cosas con las que tuvieran que preocuparse.

Todo esto, junto con el estrés del trabajo y la salud que a veces no ayuda, hizo que me sintiera como si las tareas asociadas con la  administración de la casa eran mucho más grandes y poderosas que yo.

Me sumergí, me hundí, naufragué, casi muero, tratando de trabajar, llevar una vida social, sirviendo de voluntaria, administrando la casa de manera eficiente y luciendo sana y hermosa al final de cada día. Agotador! Extenuante! Mortal!

No lo recomiendo sin entrenamiento ni capacitación.

De ahí nació mi idea (que no es mía que por todo internet hay pedazos regados en forma de vídeo tutoriales) de "una escuela para recién casadas". Un curso, una capacitación, un entrenamiento, un método, una enseñanza, algo... Un ancla para la tormenta que te permitiera de manera serena y ordenada hacer lo que tienes que hacer, de la forma en que tienes que hacerlo, cuando tienes que hacerlo y poder llevar tu vida hogareña en paz y amor.

Pero no encontré una escuela como tal, busqué vídeos sobre cómo manejar la casa, cómo administrarla, y aunque encontré algunos al respecto, la mayoría del contenido que me parecía más informativo estaba en inglés, así que empecé a "sumergirme" en el tema, de "a poco" primero, de "a mucho" después encontrando mucho material valioso que me cambió literalmente la vida.

Pero ya les contaré de eso en la próxima oportunidad...Hasta entonces...